(Traduzido pelo Google) Uma das, senão, as melhores experiências gastronômicas que já tive. Cada prato é cuidadosamente elaborado e concebido de forma brilhante. Era tão lindo que quase me senti culpado por comê-lo. No entanto, assim que dei minha primeira mordida, minha hesitação se transformou em felicidade garantida. Os sabores, as texturas, a atmosfera – simplesmente impecável. O atendimento, a apresentação, a atenção, a carta de vinhos – eu poderia continuar. Eu estava jantando sozinho e me colocaram no balcão; era o melhor lugar da casa. Pude conversar com um de seus chefes de cozinha, Pedro, na maior parte do tempo e foi uma delícia. Não posso recomendar este lugar o suficiente; verdadeiramente de primeira qualidade e inesquecível. Coma aqui e beba aqui o mais rápido possível. Depois disso, haverá uma boa lembrança, tingida de um desejo ardente de voltar.
(Original)
One of, if not, the best dining experiences I’ve ever had. Each dish is carefully crafted and brilliantly conceived. It was so beautiful, I almost felt guilty eating it. However, once I took my first bite, my hesitation dissolved into assured bliss. The flavors, the textures, the atmosphere— simply impeccable. The service, the presentation, the attentiveness, the wine list— I could go on. I was dining by myself and they placed me at the counter; it was the best seat in the house. I was able to chat with one of their head chefs, Pedro, most of the time and it was delightful. I can’t recommend this place enough; truly first-rate and unforgettable. Eat here & drink here as soon as possible. Thereafter will be a fond memory, tinged with a yearning desire to come back.